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(國家(jia)檢驗(yan)檢疫總局規定(ding)開展的 13個項目)
序號
項目
試劑或設備類型
包裝 /規格
1
消毒液有效氯速測卡
100次/盒
2
食品(pin)中心溫(wen)度(du)計-50℃~275℃
Testo106型
1支
3
消(xiao)毒間紫(zi)外線強(qiang)度(輔照度)計
便攜式 ZDZ-1型
1臺
4
農藥殘留速測儀
YK208
1臺
5
亞硝酸鹽速測管
。
20支 / 袋 *5袋=100次測定
6
甲醛速測盒
20次/袋(dai)*5袋(dai)=100次測(ce)定
7
二氧化硫速測盒
滴定法、zui低檢(jian)出量(liang) 50ppm
50份/盒
8
餐飲具(ju)用大腸菌群(qun)檢測紙片
這三個(ge)項目要(yao)有培(pei)(pei)(pei)養(yang)箱(xiang),現場采(cai)樣后要(yao)在培(pei)(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)內培(pei)(pei)(pei)養(yang) 15-24小時才能(neng)出結果。
10份/包*5包=50次測(ce)定
9
食(shi)品用大腸菌群檢測(ce)紙(zhi)片(pian)
2 份 /包*20包=40次測定
10
菌落總數檢測紙片
12片/包*10包=120次測(ce)定
11
碘鹽含碘量速測液
300次測定/套
12
食用油(you)脂(zhi)酸價、過氧化值速測卡
各 10次/套*5套=各50次測定(ding)
13
表面潔凈度快檢擦
不需要培養,快速檢測
100次/包
14
儲物盒
儲存以上試劑
4 個
15
鋁合金箱體
。
1 個
進出口檢驗檢疫局食品衛生現場快速檢測箱
(國(guo)家檢驗檢疫總局(ju)推薦開展(zhan)的 6個(ge)項(xiang)目)
序號
項目
試劑或設備類型
包裝 /規格
1
餐具潔凈度及消毒效果的檢測
掌上型 ATP熒光檢測儀 單獨成套包裝
美國NEOGEN
2
瘦肉精速測卡
尿液檢測 ,肉
12次/套
3
孔雀石綠篩查柱
檢出限 5ug(可(ke)測水產品(pin))
5次/盒*2
4
蘇丹紅(hong)快速檢測試劑盒
。
50次/盒
5
。
96孔板/次
6
檢測限(xian): 0.05-0.13ppb 樣品(pin)前處理(li):均(jun)質,提取(qu),離心,濃縮(suo),干(gan)燥(zao)。
要(yao)在(zai)正規實驗(yan)室操(cao)作(zuo)。
德(de)國產 96 孔(kong)板 / 次
7
儲物盒
存放以上試劑
2 個
8
鋁合金箱體
。
1 個